[KinoVino]

Хотела рассказать, пока не забыла.
Мы по возвращении из Тайланда решили пойти в ресторан аргентинской кухни Tierra del Fuego, это ресторан супер стейков. Мясо туда привозят спец доставкой и разделывают в аэропорте. Минимальная цена одного стейка 2000 рублей, мясо невероятно вкусное!

Так вот сидим мы и ожидаем наш стейк, как вдруг к нам подходит наш официант ( а он надо сказать просто официант от Бога, невероятно обходительный и ненавязчивый), так вот подходит и говорит - Вы знаете, дело в том что во время приготовления стейка Рибай, лопнула жировая прожилка и жир просочился в стейк, вам его заменить?

Надо сказать что мы ценители стейков и много где их употребляли, но такое мы слышали впревые!))) Мы переглянулись и сказали, мол что нет жир придаст сочность стейку (это так и есть) и что заменять его нет никакой необходимости)))

Comments

[Farina]

Какие тонкости.
Мясо выглядит просто the best!

[Navizkaya]

эстеты))))))
сумку жду!)

[KinoVino]

Farina ооо там столько тонкостей, вот например на снимке не зря стейк разрезан на куски, если ты желаешь стейк с кровью или с розовым соком, необходимо во время подачи стейка его разрезать либо поплам либо на большие куски, это необходимо для того чтобы стейк внутри себя не доготовился и чтобы сохранилась сочность)))
Фотка с сайта этого ресторана, не мое)))

[KinoVino]

Navizkaya ))))))))))))))))))) эх буду фотать))) дадада

[Farina]

KinoVino, ты меня завела! если бы не было лениво, укатила бы после работы в подобный ресторан... оч мяса хочется с самого утра!

[KinoVino]

Farina кусок сочного стейка да с бокаликом красного вина мммм)))))

[Farina]

KinoVino, ну не надо!!! я и так уже еле держусь!

[KinoVino]

Farina надо, детка, надо))))))))))))